La polenta con funghi porcini è un piatto semplice ma gustoso da servire come primo piatto o come piatto unico. È un’ottima scelta per chi vuole preparare, in pochi minuti, un pasto completo, leggero e ricco di sapore.
PREPARAZIONE: porta a ebollizione 1 litro di acqua con 4 cucchiai di olio o burro.
Prima che l’acqua inizi a bollire versa a pioggia il contenuto della confezione mescolando con cura senza fermarti fino a che la polenta inizierà a staccarsi dalle pareti della pentola (circa 7 minuti). Servi spianando su un vassoio e lasciando freddare per qualche minuto.
SUGGERIMENTI: condisci la polenta prima di servirla con 60 grammi di burro e 100 grammi di asiago a cubetti.
ABBINAMENTO VINO: Sangiovese di Romagna DOC o vini rossi, leggeri.
INGREDIENTI: farina di mais 88,5%, funghi porcini (Boletus Edulis) 4,7%, brodo vegetale (sale, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, sedano, pomodoro), olio di semi di mais.), aglio, carota, sedano, cipolla, prezzemolo, porro, olio extravergine d’oliva, pepe nero. Può contenere tracce di: glutine, mandorle, nocciole, soia, tonno, senape, seppia, uova. Non contiene glutammato aggiunto, ingredienti chimici o derivati animali.
Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce.
Origine mais: Italia.
Prodotto con ingredienti disidratati. Da consumarsi previa cottura.
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