Il rosmarino secco è molto comodo per avere sempre a portata di mano tutto suo il profumo e il sapore inconfondibile anche quando quello fresco non è immediatamente disponibile.
Il rosmarino è infatti indispensabile per molte ricette, soprattutto a base di carne come arrosti, pollame, cacciagione o brasati ma anche per alcune preparazioni vegetariane come zuppe o minestre di cereali o legumi, patate al forno. Quando si utilizza il rosmarino essiccato, è importante ricordare di aggiungerlo alla fine della cottura, in modo che non si bruci.
Il rosmarino essiccato confezionato nel pratico barattolo con tappo a vite sarà sempre perfetto e pronto all’uso.