Il prezzemolo è una delle erbe più popolari e versatili, ampiamente utilizzata in cucina. Si tratta di una pianta erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Apiaceae, conosciuta anche come Carota Selvatica. Il prezzemolo è ricco di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre. Contiene vitamine A, C, K, folati, potassio, calcio, ferro e magnesio. Inoltre, è una buona fonte di acidi grassi omega–3. Oltre ad essere ricco di nutrienti, il prezzemolo è spesso indispensabile in cucina per il suo inconfondibile aroma.
Con il prezzemolo disidratato potrai sempre contare su una piccola riserva a portata di mano. Inoltre, la confezione in barattolo di plastica con tappo a vite è estremamente pratica da conservare nella dispensa e dosare sui tuoi piatti esattamente la quantità desiderata sarà rapido e semplicissimo.
ORIGINE: UE