Linguine alla Sorrentina – Linguine trafilate al bronzo con sugo al basilico Il mio negozio

La pasta al pomodoro è un grande classico, un ottimo piatto di pasta al sugo di pomodoro con basilico, adatto a tutti i palati, anche quelli dei più piccini.

Con le linguine “Sorrento” non dovrai fare altro che versare il contenuto della confezione in una pentola di acqua bollente e portare a cottura senza scolare.

Il condimento, preparato con soli ingredienti 100% naturali, è già all’interno della confezione e permette di preparare un primo piatto gourmet in pochi minuti senza scolare in pochi minuti.

PREPARAZIONE: in una padella o pentola antiaderente porta ad ebollizione 700ml di acqua e 2 o più cucchiai di olio extravergine di oliva. Versa il contenuto della busta, copri e cuoci su fuoco medio-basso per 12 minuti, rimestando di tanto in tanto. Aggiungi altra acqua se necessario. Togli il coperchio e continua a cuocere per 2 minuti o più fino a che l’acqua sarà quasi completamente assorbita e la salsa cremosa. Aggiusta di sale, aggiungi olio EVO e lascia riposare 1 minuto prima di servire.

SUGGERIMENTI: aggiungi 1/4 di bicchiere di vino bianco nell’acqua. Durante la cottura aggiungi 4 filetti di acciughe e prima di servire una mozzarella a cubetti.

ABBINAMENTO VINO: Aglianico o altro vino rosso di medio corpo.

INGREDIENTI: pasta (semola di grano duro, acqua) 78,5%, pomodoro 14%, farina di riso, sale, cipolla, carota, sedano, aglio, basilico 0,3%, paprika, olio extravergine d’oliva. Può contenere tracce di: altri cereali contenenti glutine, mandorle, nocciole, soia, tonno, senape, seppia, uova. Non contiene glutammato aggiunto, ingredienti chimici o derivati animali.

Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce.

Origine pasta: Italia.

Prodotto con ingredienti disidratati. Da consumarsi previa cottura.